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Essen | Trinken

Eine Weile in Salzwasser legen

Um den Blumenkohl vor dem Kochen von Raupen und Insekten zu befreien, legt man ihn eine halbe Stunde lang in kaltes Salzwasser oder Wasser mit Essig. Auf diese Weise bleiben die unerwünschten Viecher im Wasser.


 

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